Banyaknya Manfaat Kunyit, Kandungan, Serta Jenisnya


Manfaat Kunyit, Kandungan, Serta Jenisnya  - Kunyit yang dikenal dalam bahasa latinnya sebagai Curcuma domestica, Vhal. Merupakan jenis tumbuhan dari Zingiberaceae, yang merupakan tumbuhan atau rempah - rempah, berasal dari India dan mengalami penyebaran ke daerah Indonesia, Malaysia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi kunyit, baik digunakan untuk bumbu masakan, jamu atau obat untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Kunyit memiliki nama panggilan yang berbeda ditiap daerah dan Negara contohnya Saffron(inggris), Kurkuma (Belanda), Koneng (Sunda), Kunir (Jawa), Konyet (Madura).

Berbagai Macam Jenis Kunyit

Ada beberapa jenis kunyit seperti kunyit kuning, kunyit putih, kunyit merah, induk kunyit dan kunyit hitam. Kunyit kuning, kunyit merah dan induk kunyit. Kunyit pada umumnya digunakan sebagai bumbu masakan dan dimanfaatkan untuk pengobatan alami dan kecantikan.

Kunyit Kuning & Merah
Bentuk kunyit kuning dan merah hampir sama hanya warna pada kunyit merah lebih jingga kemerahan, sedangkan induk kunyit lebih besar dibanding dengan kunyit lain, jenis induk kunyit ini tunggal dan buahnya tidak bercabang. 

Kunyit Putih
Kunyit putih dan kunyit hitam hanya digunakan sebagai pengobatan, hal yang unik dari kunyit hitam ini adalah dapat mengobati kista dan diercaya bisa membuat awet muda. 

Kunyit hitam 
Pada umumnya kunyit hitam memiliki bentuk seperti kunyit biasa, hanya saja dagingnya berwarna biru kehitaman atau ungu kehitaman. Kunyit hitam merupakan salah satu tumbuhan yang sangat langka sekali sehingga sulit untuk mencarinya padahal banyak sekali peminatnya karena manfaat yang terkandung.

Kegunaan Kunyit :

Kunyit juga di gunakan untuk berbagai resep pada masakan, khas pada kunyit memiliki warna kuning sedikit kemerahan bila paduan bumbu pada olahan makanan menggunakan palawija ini. contoh masakan menggunakan bahan kunyit antara lain: gulai, tumpeng, nasi goreng, asam pedas dan masih banyak lainnya

Kunyit berguna juga untuk kecantikan, selain masakan ternyata kunyit juga bisa di gunakan untuk Kecantikan / Perawatan wajah, berbagai cara yang bisa di gunakan untuk kesehatan wajah anda menggunakan kunyit, diantaranya bisa digunakan sebagai masker kunyit.

Kunyit untuk kesehatan dan obat berbagai penyakit. berbagai kandungan yang di milikinya, kunyit sangat berguna untuk menyembuhkan penyakit, selain itu kunyit juga bisa di gunakan sebagai bahan membuat jamu. berikut kandungan kunyit untuk mengobati penyakit :

Kunyit banyak mengandung zat yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, seperti :
  1. Kurkuminoid Merupakan Zat warna senyawa diarilheptanoid 3 sampai 4%  terdiri dari curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin, dan bisdesmetoksikurkumin.
  2. Minyak atsiri 2-5% terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), bisabolen, kurkumen, kurlon kurkumol, atlanton, seskuifellandren, zingiberin, aril  humulen.
  3. Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin dan dammar.
  4. Mineral yaitu magnesium besi, timbal, seng, kobalt, mangan, natrium, kalsium, kalium, aluminium dan bismuth (Sudarsono et.al, 1996).
  5. Kunyit mengandung vitamin C yang cukup tinggi, karena itulah kunyit sering sekali dimanfaatkan untuk berbagai penyakit dengan cara tradisional : seperti campak, alergi, bisul, kanker dan muntaber.
     
  6. kunyit mengandung antiseptic alami cocok untuk mencegah peradangan pada jerawat dan luka. Mengobati ruam dan gatal pada kulit, menyembuhkan kulit yang terbakar karena paparan sinar matahari, dan mencerahkan kulit.

Manfaat kunyit untuk kesehatan

  • Diare
  • Mabuk
  • Tiphus 
  • Lambung 
  • Sembelit
  • Amandel
  • Sariawan
  • Sakit kepala
  • Maag (ulcer)
  • Perut kembung
  • Penambah darah
  • Melancarkan ASI
  • Diabetes mellitus
  • Haid tidak lancer
  • Mencerahkan kulit
  • Membersihkan darah
  • Menyamarkan kerutan
  • Mencegah penuaan dini
  • Mengangkat sel kulit mati
  • Menambah nafsu makan
  • Mengurangi bulu pada wajah
  • Melembabkan kulit yang kering
  • Manfaat kunyit untuk kecantikan
  • Manfaat kunyit untuk kesehatan rahim
  • Mengatasi rambut rontok dan ketombe
  • Mengurangi minyak berlebih pada kulit
  • Menjadikan kulit lebih halus, kencang dan awet muda
  • Mengobati jerawat dan menghilangkan noda bekas jerawat
  • Mengatasi semua masalah kulit seperti gatal – gatal dan eksim, kurap dan lain sebagainya.
Tentang Kunyit : efek samping kunyit, khasiat kunyit dan madu, manfaat kunyit untuk wajah, khasiat kunyit untuk maag, manfaat kunyit untuk kesehatan rahim, cara mengolah kunyit, manfaat minum kunyit untuk kecantikan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel