Cara Masak Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat

Sumber Gambar: Pengusahasukses.com
Cara mudah membuat cimol yang enak cepat saji

Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat – Cimol merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memang memiliki rasa yang gurih dan lezat. Jajanan yang dibuat dengan bahan dasar tepung kanji ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, jajanan ini biasa dihidangkan dengan berbagai macam bumbu mulai dari bumbu pedas atau bumbu gurih. Jajanan asal Bandung ini, banyak dijumpai tidak hanya di Bandung saja, namun di sebagian besar wilayah Indonesia. Mulai dari kaki lima, hingga beberapa outlet di mall kota besar, menjajakan hidangan cimol ini.


Cimol ini sendiri berarti Aci di cemol yang mana memang pembuatannya berupa aci yang dibentuk bulat – bulat. Membuat cimol khas bandung ini juga sangat mudah, selain itu, bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat cimol ini sangat sederhana. Dengan proses yang simpel dan bahan yangmudah, tentu anda bisa menghidangkan cimol homemade untuk camilan keluarga anda, yang tentu saja bahan – bahan nya lebih terjamin higienisnya. Berikut ini adalah resep cimol goreng Bandung enak lezat yang bisa anda coba.

Resep Cimol Goreng Bandung Enak dan Lezat 
  • Bahan – bahan
  • Tepung kanji 200 gram
  • Tepung beras 50 gram
  • Air panas 150 ml
  • Garam secukupnya
  • Soda kue ½ sdt
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng


Cara Membuat cimol goreng Bandung enak lezat 
  1. Campurkan tepung beras, tepung kanji, mericabubuk, garam, dengan air panas, campurkan dan uleni bahan – bahan tersebut hingga merata dan kalis. 
  2. Setelah itu, masukan soda kue, aduk adonan tadi hingga merata, dan adonan benar benar menjadi kalis dan mudah dibentuk 
  3. Bentuk adonan cimol menjadi bulat – bulat kecil seukuran kelereng, lakukanlah proses pembulatan ini hingga adonan habis, lalu sisihkan. 
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng, setelah itu, goreng cimol ke dalam minyak panas, dan goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang. 
  5. Setelah cimol matang, tiriskan. Dan cimol goreng khas bandung sudah siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikan cimol goreng ini dengan bubuk cabai untuk semakin menambah cita rasa. 
Demikian resep membuat cimol goreng khas Bandung yang enak dan lezat, anda bisa juga menambahkan bumbu saus untuk menghidangkan cimol ini. selamat mencoba.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel