Cara Membuat Sambal Matah Tambah Ikan Goreng

Cara Memasak Sambal Matah - Merupakan masakan khas bali yang di buat dengan bahan-bahan fresh. Resep yang digunakan untuk membuat sambal matah ini sangat mudah diperoleh di pasar tradisional ataupun di warung belanja harian. Rasa dari sambal matah ini gurih, pedas, dan ada rasa kres-kres bawang ketika mengunyahnya dimulut. Sambal matah membuat makan menjadi sangat nikmat, kalau di nilai dari segi warna dan tekstur sambal matah terlihat seperti tidak menarik, namun jika anda merasakan kelezatannya di jamin pasti ketagihan. 
Sambal matah biasanya di sajikan bersama ikan goreng, bebek goreng, ayam bakar, ikan bakar, tempe goreng dan lainnya. Silahkan menyesuaikan dengan selera anda. tujuan menambah goreng-gorengan tersebut agar menambah krispi dalam menyantap sambal matah tersebut. Penasaran ? ok langsung saja berikut ulasannya

Resep samabal matah yang kami sajikan ini akan kami padu dengan Ikan Gembung Goreng Bumbu Kuning.

Bahan Untuk Membuat Sambal Matah :


  • Bawang Merah 
  • Bawang Putih 
  • Cabe Rawit 
  • Secuput trasi bakar 
  • 1 Batang Serai 
  • Jeruk Nipis 
  • Daun Jeruk 
  • Garam Secukupnya 
  • Minyak Makan

  • Cara Membuat Sambal Matah :


  • Iris Cabe, Serai, Daun jeruk, Bawang Putih & Bawang Merah tipis-tipis 
  • Setelah semua bahan di iris masukkan ke wadah 
  • kemudian di siram air Jeruk Nipis 
  • Tambahkan garam secukupnya dan terasi 
  • Kemudian panaskan minyak makan sampai benar-benar panas 
  • Lalu tuangkan ke bahan Sambal Matah 
  • Aduk hingga rata 
  • Sajikan Bersama ikan Goreng

  • Bahan Membuat Ikan Goreng :


  • 1/2 kg ikan gembung 
  • 1 Sdm Bawang Putih Bubuk 
  • 1/4 Kunyit Bubuk 
  • 1 Sdm Ketumbar Bubuk 
  • Garam halus secukupnya 
  • Minyak Untuk Menggoreng

  • Cara Membuat Ikan Goreng :


  • Siungi ikan lalu Cuci ikan sampai benar-benar bersih 
  • Kemudian ikan di iris-iris agar bumbu meresap 
  • Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap ke daging ikan 
  • Lalu goreng dengan minyak panas. 
  • Ikan Goreng Bumbu kuning siap di sajikan dengan Sambal Matah

  • Demikianlah resep sambal matah enak yang di padu dengan ikan gembung goreng, silahkan mencobanya dirumah. Jangan lupa dukung kami terus dengan cara like fanspage dan share artikel ini kepada bunda-bunda lainnya agar masakan khas indonesia tetap menjadi nomor satu. terimakasih telah berkunjung selamat memasak 😀
    Keyword : resep sambal dabu dabu, resep sambal matah asli bali, resep sambal matah enak, resep sambal matah sederhana, sambal matah kecombrang, sambal matah, chef degan resep sambal matah bebek bengil, sambal matah diah didi, Cara membuat sambal matah khas bali, sambal matah pedas, paling mudah membuat sambal matah, terbaru resep sambal matah gurih pedas.

    Iklan Atas Artikel

    Iklan Tengah Artikel 1

    Iklan Tengah Artikel 2

    Iklan Bawah Artikel