Resep membuat kolak pisang tape enak legit

Resep membuat kolak pisang tape enak legit yang bisa anda coba buat untuk sajian menu buka puasa

Resep Kolak Pisang Tape Enak Legit – Sajian yang biasa dijumpai untuk buka puasa ini memang banyak digemari oleh sebagian masyarakat Indonesia sebagai pilihan menu buka puasa yang lzat. Kolak pisang tape ini merupakan sajian kolak dengan bahan dasar kombinasi antara pisang dicampur dengan tape. Rasa pisang dan gula merah yang legit akan semakin bertambah citarasanya jika dipadukan dengan tape. Selain itu, tambahan gurihnya santan menjadikan kolak pisang ini semakin lezat dan menggugah selera.

Biasanya pisang yang digunakan untuk hidangan kolak pisang tape ini adalah jenis pisang kapok, yang memang sangat cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari pisang goreng hingga kolak. Pisang kapok yang dipilih pun pisang kapok yang benar – benar matang, agar tekstur nya lembut, ketika sudah diolah. Jika anda ingin menyajikan hidangan buka puasa dengan kolak pisang tape ini, berikut adalah resepnya yang bisa anda coba olah dirumah.

Resep Kolak Pisang Tape Enak Legit

Bahan- bahan:
  • Tape singkong 100 gram
  • Tape ketan hijau 50 gram
  • Tape ketan hitam 50 gram
  • Pisang kapok matang 10 buah
  • Sari kelapa 100 gram
  • Santan 500 ml
  • Gula merah 100 gram
  • Vanill ½ sdt
  • Daun pandan 1 lembar
  • Susu kental manis 200 ml
  • Garam ½ sdt


Cara membuat kolak pisang tape enak legit
  1. Masak santan dengan ditambahkan vanilli, gula pasir, susu kental manis, garam, pisang kapok yang telah diiris, serta daun pandan.
  2. Aduk semua bahan tadi hingga mendidih, dan pisang menjadi bertekstur lembut.
  3. Setelah mendidih dan pisang memiliki tekstur yang lembut, anda bisa langsung mematikan kompor.
  4. Siapkan mangkuk saji, lalu masukan kolak pisang yang telah matang kedalamnya. Tambahkan dengan tape singkong, tape ketan hijau dan juga tape ketan hitam.
  5. Terakhir, masukan sari kelapa diatas kolak pisang tadi.
  6. Kolak pisang tape enak legit siap disajikan, baik secara dingin dengan ditambahkan es batu, atau dihidangkan hangat untuk menu buka puasa.

Demikian resep membuat kolak pisang tape enak legit yang bisa anda coba buat untuk sajian menu buka puasa anda. bahan – bahan serta cara membuatnya yang simpel menjadikan sajian menu ini, sangat cepat untuk proses memasaknya. selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel